近所のラーメン屋に行ってみたが不発。 チャーシューにはこだわりを持ってるみたいだったけど それ以上でもそれ以下でもなかった。麺も弱いし、スープは脂っこいし ねぎも普通のねぎと焦がしねぎが両方入ってて なんか統一感がない。 そして決定的だったのは…